股東會會議的召開和決議方式主要有以下幾種：

1. 定期召開：根據公司法規定，股東會應當每年召開一次，這是公司的法定會議。這種會議通常在公司財務年度結束后的幾個月內召開，主要討論公司的年度報告、財務預算、利潤分配等重要事項。

2. 臨時召開：在公司發生重大事項或者股東提出要求時，可以召開臨時股東會。比如公司進行重大投資、并購、重組等，或者股東對公司的經營管理有重大異議時，可以召開臨時股東會。

3. 股東大會決議方式：股東大會的決議通常需要股東按照其所持有的股份進行投票，一般情況下，決議的通過需要獲得出席會議股東所持有的超過半數的股份的贊成。但是對于一些重大事項，如修改公司章程、增減注冊資本、合并、分立、解散等，需要獲得出席會議股東所持有的三分之二以上的股份的贊成。

4. 書面決議：在一些特殊情況下，股東可以通過書面決議的方式進行決策。這種方式通常用于股東數量較少的公司，或者股東之間的關系較為緊密的公司。書面決議的方式可以節省召開股東會的時間和成本，但是需要所有股東的同意。

拓展知識：在一些國家和地區，還允許股東通過電子方式參加股東會，如網絡視頻會議等。這種方式可以方便股東參與公司決策，特別是對于跨國公司或者股東分布廣泛的公司，可以大大提高股東會的效率。但是，這種方式也需要確保股東的投票權利和討論權利得到充分保障，防止出現技術問題影響股東權益。