根據《企業所得稅法實施條例》(國務院令第512號)第四十八條的規定，企業發生的合理的勞動保護支出，準予扣除。同時，根據《國家稅務總局關于企業工資、薪金及職工福利費扣除問題的通知》(國稅函〔2009〕3號)的規定，《企業所得稅實施條例》第四十條規定的企業職工福利費，包括以下內容：為職工衛生保健、生活、住房、交通等所發放的各項補貼和非貨幣性福利，包括企業向職工發放的因公外地就醫費用、未實行醫療統籌企業職工醫療費用、職工供養直系親屬醫療補貼、供暖費補貼、職工防暑降溫費、職工困難補貼、救濟費、職工食堂經費補貼、職工交通補貼等。防暑降溫費是企業保證職工在勞動生產過程中的安全和身體健康，為其任職和受雇的員工發放的，因此應該在“應付職工薪酬-職工福利”下核算。

同時，根據《國務院關于修改<中華人民共和國個人所得稅法實施條例>的決定》(國務院令第600號)的規定，工資、薪金所得是指個人因任職或者受雇而取得的工資、薪金、獎金、年終加薪、勞動分紅、津貼、補貼以及與任職或者受雇有關的其他所得。因此，企業發放的防暑降溫費屬于個人因任職或者受雇而取得的補貼，應該計入工資總額繳納個人所得稅。