餐飲行業毛利的收入是營業額還是營業收入，營業額=營業收入+優惠

答： 你好，是營業收入看你的公式的話

餐飲業毛利率咋算？ 　毛利率=（營業收入-營業成本）/營業收入×100% 　　舉個例子：餐廳賣牛肉面14元一碗，原材料成本為7元，那么毛利就是7元，套用上述公式毛利率就是50%。請問老師，這里營業收入，營業成本分不分主營業務收入成本和其他業務收入成本吶？如果分的話怎么算毛利率

答： 你好，你這個餐飲行業的話，你像你賣這個牛肉面，他就屬于你的主營業務收入，如果說你順便的，嗯再賣一些別的東西，嗯，跟餐飲的關系不太大的，那就可以確定其他業務收入的毛利率，綜合起來就是主營業務收入加其他業務收入減主營業務成本減其他業務成本除以兩個收入和。

報考2022年中級會計職稱對學歷有什么要求？

答： 報名中級資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

老師，請問一下餐飲企業的毛利是按應收的營業額算還是實收營業額算

答： 您好。確定的營業額來計算